[서평] 야채도 맛있는 도시락

항상 일본 드라마를 보면 일본 사람들은 되게 부지런하다는 생각이 든다. 아침마다 정성스레 손수 준비하는 도시락, 영양가까지 더해져서 하루 몸에 좋은 것들을 만들어주는 일본도 시락이 그렇게 먹고 싶었다. 한국에 들어오는 카모메 식당, 누구나 다 아는 프랜차이즈점! 각 지역마다 있기도 하고 영화로도 있지요. 그 《카모메 식당》 주인인 후나하시 리츠고가 낸 도서 《야채도 맛있는 도시락》이다.

 

소풍을 갈 때 만들 수 있는 도시락 목차들이 한꺼번에 눈에 들어왔다. 임팩트 있는 조림 도시락, 고기말이 도시락, 치킨 난반 도시락, 꽃구경 가는 날의 도시락, 운동회 도시락 등 다양한 도시락들이 있다. 더군다나 응용 레시피까지 버릴 게 없는 것들이 많이 있어서 나의 눈요기를 해준다! 더군다나 카모메 식당의 메인 반찬과 밑반찬들이 엄청 많이 수록되어있어서 우리 아이 소풍 갈 때 해주고 싶은 것들이 나, 집에서 해 먹고 싶었던 것들이 가득!

 

카모메 식당을 가보면 보기도 전에 침샘 자극하는 음식들이 너무 많아서 음식 고르기도 힘들었을 정도인데, 요리책으로 만나보니 너무 반가웠다. 그리고 드라마로 일본의 도시락 볼 때마다 너무 이쁘고 데코도 정말 깔끔하며 이쁜 데다가 맛있기까지 해 보여서 우리 아이가 커서 소풍 갈 때 해주고 싶다고 생각했는데, 앞으로 이 책을 통해 도시락 싸는 방법을 배울 수 있어서 나에게는 엄청난 기적!

영양도 만점, 데코도 짱 이뻐서 아이가 있는 가정이라면, 혹 카모메 식당의 레시피를 알고 싶은 사람이라면 읽어보는 것도 나쁘지 않다! 엄청 간략하게 알려줘서 간단하게 만들 수 있는 레시피들도 많이 있으니!! 139의 소박하지만 알찬 한 끼 레시피, 엄청 추천한다!